Le safran, une passion!

Le safran est une épice magique!

La seule issue d'une fleur, la seule autochtone de notre terroir.

Elle est exceptionnelle en cuisine et a de nombreuses vertus thérapeutiques.

Sa culture comme son utilisation sont passionnantes.

Nous vous laissons en savoir plus à travers nos différentes rubriques informatives.

L'histoire du safran / La culture du safran ou Crocus Sativus / L'or rouge

Sur notre nouveau site voyez aussi l'article sur le safran du Gard.